當前位置:首頁 > 科學傳播 > 微生物大百科

胜平负其它什么意思:你所不知道的腸道菌群

足彩单场胜平负怎么玩 www.dwoca.com   2015924日,萬眾矚目的“引文桂冠獎”由湯森路透出版集團正式發布。這個獎項之所以如此出名,是因為獲此殊榮的科學家,有很大機會摘得諾貝爾獎的王冠。今年的“引文桂冠獎”授予了18位科學家,他們都是諾貝爾獎的有力競爭者,其中醫學組高居首位的是美國圣路易斯華盛頓大學的Jeffrey I.Gordon教授。 

  他和他的團隊,通過對腸道菌群的長期和細致研究,揭示了人與腸道微生物間的復雜關系,發現腸道菌群失調與營養不良、肥胖癥、糖尿病等疾病息息相關。Gordon教授的研究成果,為我們理解腸道菌群與人體健康之間的微妙關系,提供了全新的視野。 

  腸道菌群,作為寄居在人體腸道內微生物群落的總稱,是近年來微生物學、醫學、基因學等領域最引人關注的研究焦點之一。 

  近年來的研究逐漸揭示了腸道菌群的構成、數量、如何進入人體、如何輔助消化、如何影響腸道發育,以及腸道菌群失衡如何影響整體健康。 

  但腸道菌群如此龐大,與人體的交互關系如此復雜,關于腸道菌群仍有諸多懸而未解的難題。無外乎很多科學家將其稱為人體的另一個器官,甚至“另一個你”。 

  不僅如此,組成“另一個你”的細菌的數量,比組成“你”的細胞數量,還要多! 

  我們都知道,細胞是構成人的基本單位。一個成年人的細胞數量大約是數十萬億的量級,也就是1后面13個零。腸道菌群有多少細胞呢?1后面14個零。 

  其次,腸道菌群的基因數量也比你多。 

  雖說單個細菌很簡單,基因數遠比不上復雜的人類基因,但架不住人家種類多。腸道菌群包含5001000種不同的細菌,基因總數是人類的100多倍。 

  最后,之所以把腸道菌群稱作另一個你,是因為它與人的健康息息相關,并且,它的“喜怒哀樂”,甚至會影響到人的方方面面。 

  我們今天就來講述諾獎熱門成果,有關腸道菌群的那些事兒。 

   1 典型腸道細菌 

  (左上)雙歧桿菌,(右上)乳酸桿菌,(左下)腸球菌,(右下)大腸桿菌 

    

  腸道菌群是什么? 

  這里有三個關鍵詞,腸道、菌、群。 

  研究微生物的科學家,給了一個通俗易懂的定義——生存在人的腸道里的大量細菌構成的集體,就叫做腸道菌群。 

  這家伙并不是人與生俱來的。胎兒在子宮里是處于無菌狀態的,但胎兒出生后,伴隨第一口呼吸、第一口乳液、第一嘴輔食,腸道菌群的始祖們,也隨著食物、空氣、水進入腸道并安營扎寨,不斷壯大隊伍,擴充地盤,最終形成穩定的菌群構成。 

  這個外來戶,將從此伴隨你一生,也將與你有數不清的瓜葛。 

    

  腸道菌群有什么? 

  前面說了,腸道菌群構成復雜,細菌種類繁多,但還是能劃分為三種類型。 

  第一種是共生菌群,主要有擬桿菌、梭菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌。這幾個名很熟悉吧,現在各類產品中鋪天蓋地的益生菌,說的就是后兩者,有很多益生元或益生素就是用于補充或者刺激雙歧桿菌的生長。 

  這些細菌勢力最為龐大,占到了腸道菌群的99%以上,跟人形成良好的合作關系,輔助消化多種食物,并?;の頤塹某Φ?。 

  第二種是條件致病菌群,主要有腸球菌、腸桿菌等。這些家伙數量不多,但屬于腸道里的不穩定因素。腸道健康時,共生菌群占壓倒性優勢,條件致病菌群就很安分;但要是共生菌群被破壞了,這些家伙就會引發多種腸道疾病。 

  第三種是致病菌群,比如沙門氏菌、致病大腸桿菌等。它們是健康的破壞者,本不屬于腸道,但一旦誤食進入腸道,就會興風作浪,導致腹瀉、食物中毒等。 

    

  腸道菌群都干些什么? 

  腸道菌群,或者說共生菌群,不是住在你的腸道白吃白喝的,它與你的健康休戚相關。 

  首先,也是最重要的,幫你吃飯。 

  人是所有生物中飲食最復雜的,肉、菜、谷物,無所不食。但吃是一碼事,消化吸收是另一碼事。人最主要的消化器官就是腸道,但面對如此繁多的食物,縱使腸道有三頭六臂,也處理不了這么繁重的工作。 

  于是在人類漫長的進化史中,腸道請來了幫手——共生菌群。腸道為它們提供天然的厭氧環境作為住所;后者特別擅長分解復雜纖維和多糖,把得到的葡萄糖、維生素、脂肪、微量元素,作為房租交給腸道,供人體吸收。兩者各取所取,有飯一起吃,有錢一起賺。 

  其次,?;つ愕慕】?。 

  一方面,大量的菌群黏附在腸壁上,為腸道穿上了一層天然的鎧甲,避免腸壁與有害物質直接接觸。另一方面,共生菌群會與腸道的免疫系統形成互動,刺激后者的發育,使腸道應對致病微生物的“反導系統”更加強大。 

  此外,共生菌群還會直接上陣,幫助消滅致病菌。 

  因為共生菌群與致病菌群都以腸道為生存環境,致病菌的入侵,直接侵占了共生菌群的地盤。面對這種情形,占絕對優勢的共生菌自然不會答應,第一時間就會通過“菌數”優勢,壓制致病菌勢力,在?;ぷ約杭以暗耐?,也?;と頌宓慕】?。 

  再者,調節你的生理。 

  正常的腸道菌群,為了改善自己的居住環境,也就是你的腸道,會將分解的短鏈脂肪酸滋養腸壁細胞,促進腸壁細胞的生長和更替,還能促進腸壁分泌更多的消化酶。 

  同時,它們還能調節腸粘膜的生長,讓受損的腸粘膜更快的得到修復——自家房子漏雨的還不趕快修呀。除此之外,腸道菌群能產生類胡蘿卜素類物質,降低動脈硬化和中風的風險;還能通過跟淋巴系統談判,降低對食物的過敏反應。更為神奇的是,最新的研究成果表明,腸道菌群能根據對它對食物的喜好,調節你的生理和心理狀態。 

  2:大腸桿菌電鏡圖    

  腸道菌群該如何?;?? 

  腸道菌群并不是簡單的細菌群落,很多科學家認為,腸道菌群甚至可以看作是人體內的另一個有器官,需要你的細心呵護。美國華盛頓大學Jeffery Gordon教授的研究成果表明,肥胖癥、糖尿病這些高發疾病,都與腸道菌群失調密不可分。 

  ?;こΦ讕?,首要平衡膳食。 

  多吃蔬菜、雜糧等富含纖維素的食物,既喂飽了腸道菌群,也能為身體提供多種維生素和微量元素;而長期大魚大肉、高熱高脂飲食,既不利于腸道菌群生長,也增加自身罹患三高的風險。 

  其次規律作息和飲食。 

  腸道菌群在與人體的長期磨合中,也形成了自己固定的生物鐘和食譜。很多年輕人起居不規律,動輒熬夜通宵;飲食不規律,饑一頓飽一頓,喜嘗新鮮事物;長期下來,腸道菌群勢必失調,引發多種疾病。 

  再者還可適度進補。 

  多進食一些富含益生菌的發酵食物,比如酸奶、豆制品,相當于把益生菌吃進去,在一定程度上也能壯大腸道共生菌群的隊伍。 

  最后,重要的事情說三遍,切勿濫用抗生素!切勿濫用抗生素!切勿濫用抗生素!長期服用、濫用抗生素,特別是廣譜抗生素,會將共生菌和致病菌同時殺掉,對腸道菌群造成嚴重影響,破壞腸道菌群平衡。因此,必須遵照醫囑,按量使用。